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苹果主产区花期推迟谨防花期低温冻害风险

来源：中国农科新闻网分类：科普知识时间：2024-04-16 10:11

目前，我国北方苹果主产区已由南至北依次进入花期。3月28日，农业农村部信息中心发布2024年全国苹果主产区花期冻害预警分析。分析指出，去年12月至今年2月果树越冬期间，我国北方苹果主产区阴雨天气多、气温较去年偏低，导致树体萌芽期延迟，花期较去年推迟，较常年持平或偏晚；预计大部分产区4月4日以后由南至北依次进入始花期，始花期集中在4月上中旬；预计4月份大部产区气温回升并较常年偏高，对后期果树加快萌动生长及进入花期后充分授粉等有利；4月份有四次弱降温天气过程（分别是4月1-3日、8-9日、13-14日、21-23日），预计苹果花期冻害中度发生，甘肃、山东等部分产区有花期冻害风险，陕西、山西等部分产区需防范低温阴雨或高温天气影响。

陕西产区始花期集中在4月上中旬，谨防阴雨天气对授粉的影响

陕西各产区苹果始花期主要集中在4月上中旬。渭南地区蒲城、大荔、富平、合阳等产区4月5-8日进入始花期，较常年持平或略有延后；渭北地区宜君产区4月10日进入始花期，较常年延后1-3天；关中地区4月12-14日进入始花期，旬邑、永寿、彬县等产区较常年略有延后，扶风、乾县、礼泉等产区较常年延后2-4天；陕北地区富县、洛川、黄龙、黄陵等产区4月15日进入始花期，较常年延后1-3天，志丹、绥德、延川等产区4月下旬进入始花期，与常年基本持平。据气象部门预测，4月全省有两次较大范围降温降雨天气，部分地区最低温2℃左右，阴雨天数可达7天左右，需防范低温阴雨天气对授粉质量和坐果率的影响。

甘肃高海拔区始花期延后需防范冻害风险

今年以来，甘肃大部气温较常年偏高，但寒潮、强降温天气偏多，各产区苹果花期较常年持平或延后。陇南地区礼县、秦安、甘谷等产区4月10日前后进入始花期，与常年基本持平，合水、静宁、庆城、正宁等产区4月13-15日进入始花期，较常年延后1-3天；陇中地区张家川、古浪等产区4月20日左右进入始花期，较常年延后3天左右。据气象部门预测，4月份全省有两次较大范围降温降雨天气，部分地区最低温达0℃左右，需防范花期冻害风险。

山东产区始花期较常年持平或延后，部分地区有冻害风险

山东各产区苹果始花期较常年持平或延后。鲁西南地区巨野产区4月8日左右进入始花期，较常年延后1-3天；鲁中地区沂源、新泰、平阴等产区4月8-10日进入始花期，较常年持平或略有延后；鲁西北地区惠民产区4月12日进入始花期，与常年基本持平；鲁东地区莱阳、海阳、龙口、莱州、栖霞等产区4月16-20日进入始花期，较常年持平或略有延后。据气象部门预测，惠民、沂源、新泰、昌乐、济阳、招远6个县有冻害风险，需持续关注4月中下旬天气状况，及时预防冻害风险。

山西产区始花期较常年基本持平，谨防高温穹花风险

今年以来，山西苹果主产区气温较常年偏低，近期较常年偏高，降水增多，各产区苹果始花期较常年持平或略有延后。晋南地区平陆、夏县、万荣、临猗、永济等产区4月4日进入始花期，襄汾、翼城、吉县等产区4月8-10日进入始花期，隰县产区预计4月20日进入始花期，晋中地区平遥、祁县4月11-13日进入始花期，较常年持平或略有延后。据气象部门预测，4月份全省最低气温在3℃以上，花期冻害风险较低，但山西南部等产区花期可能会遇到高温天气，有高温穹花风险。河南产区始花期集中在4月上中旬，较常年持平或略有延后

河南各产区苹果始花期在4月上中旬，较常年基本持平或略有延后。豫东（民权、通许、夏邑、兰考等）、豫西（渑池、灵宝、洛宁等）等产区4月6-8日进入始花期，较常年持平或延后1-3天，豫北（南乐、滑县、内黄等）产区4月9-12日进入始花期，与常年基本持平。据气象部门预测，4月份全省最低温维持在3℃以上，花期冻害风险较小。

采取这些措施防御苹果花期冻害

加强管理。在苹果花期冻害时，要加强苹果树的管理，及时施肥、浇水等，保持树体的健康状态。同时，还需注意及时修剪枝条，清理病虫害，减少对树体的负荷，提高其抗冻能力。

秸秆覆盖。苹果花期防冻也可以通过覆盖秸秆实现。因为在冬季为了防止植株冻伤，就会使用秸秆或者稻草等物品覆盖植株的根部，让植株维持正常的生长，在植株花期出现霜冻等天气，也可以向植株根部覆盖秸秆等物品，为植株保暖。

灌溉保护。在苹果花期冻害时，可以采用灌溉保护的方法来防止冻害的发生。灌溉的原理是通过水的流动，形成水气层，从而形成保护层，保护苹果树不受低温侵害。

喷洒防冻剂。喷洒防冻剂是一种有效的防御苹果花期冻害的措施。喷洒防冻剂能够在苹果树上形成一层保护膜，防止低温侵袭，减少冻害的损失。

苹果花期霜冻后的补救措施

喷植物生长调节剂。如果发生了霜冻，第2天上午或下午要及时喷施芸苔素内酯等生长调节剂，能有效缓解冻害，减少损失，还可修复受损的细胞膜，减轻冻害程度。

暂停疏花。立即停止花期复剪和疏花工作，花后2周根据坐果情况疏果，充分利用第2、3茬花及腋花芽花、果，以弥补产量损失。

人工授粉及果园放蜂。如果花未开完，立即人工辅助授粉1-2次，花朵开放当天，用人工点授法以多品种花粉混合授粉效果最佳。可用毛笔直接蘸取花粉，点在雌蕊花柱上，也可在花粉中加10倍的滑石粉后用喷粉机喷粉，或用30%硼砂、0.5%蔗糖混合液+3-5克花粉配成花粉液喷雾授粉。有条件的果园可放置蜂群，每亩放1-2箱，以提高坐果率和产量。

喷施药剂。花序受冻50%-70%的果园，树体及时喷磷酸二氢钾、硼酸等营养液，可增强花蕊的抗寒性，减少倒春寒的危害，提高坐果率。

农业科技报·中国农科新闻网记者党菲参考《农民日报》、全国农技推广网、科普中国整理

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