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重庆：“五个+”工程推动齐鲁好品畅销巴渝

来源：农民日报分类：农业要闻时间：2024-03-26 10:24

近年来，重庆在积极推动巴渝好物进齐鲁的同时，通过实施“重庆市场+山东基地”“重庆平台+山东产业”“重庆餐饮+山东食材”“重庆展会+山东产品”“重庆直销+山东专馆”“五个+”工程，推动齐鲁好品进巴渝，实现由单向“消费帮扶”向双向“消费协作”转变，不仅充实了脱贫地区群众的“钱袋子”，也丰富了千家万户的“菜篮子”“果盘子”。据统计，山东省烟台苹果、德州扒鸡、鲁花花生油等500余种商品及30万吨农产品在渝畅销。

山东是全国首个农业总产值破万亿元省份，在蔬菜、水果、肉类、海鲜、粮油供应方面，占有较大市场份额，而重庆作为成渝地区双城经济圈的重要部分，有着巨大的消费潜力。通过实施“重庆市场+山东基地”工程，重庆积极引导双福农贸城、重百、永辉等重点企业在山东建立采购基地，满足消费者的需求。去年，烟台海洋牧场优势产品宣传推介会在重庆举行，现场举行意向签约，烟台黑鱼、马面鱼（耗儿鱼）、海参等水产品采购金额近2亿元。

重庆是美食之都，重庆火锅、重庆小面、重庆烤鱼等特色餐饮久负盛名。重庆主动将山东食材融入重庆餐饮产业链、供应链，实施“重庆餐饮+山东食材”工程，来一场南北味蕾的碰撞。目前，山东济宁金乡、临沂兰陵的大蒜每年在重庆销售数亿元，已成为重庆火锅的重要配料；万州烤鱼与微山湖四鼻鲤鱼国家地理标志产品深度融合，打造出集繁育、生产、加工、营销于一体的万州生态鲤鱼全产业链。

据了解，重庆还利用地处“一带一路”和长江经济带联结点以及西部陆海新通道的优势，通过实施“重庆展会+山东产品”工程，支持山东参加第五届中国西部国际投资贸易洽谈会、第二十一届中国西部（重庆）国际农产品交易会，邀请山东参加川渝农批市场2023年川渝农批市场联盟产销对接大会，帮助山东优势产品入渝进川，挺进大西南。

此外，重庆还创设巫山烟台馆、秀山德州馆、云阳威海馆等鲁渝消费协作专区、专柜、专馆，通过实行“重庆直销+山东专馆”工程，常年展销山东、重庆特色农产品近万种，推动双方农产品进市场、超市、机关、学校、高速公路服务区，多渠道加强农产品产销对接，畅通农货销路。

编辑：邱春审核：邹密

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现代农业