冬闲人不闲|沂源果园剪枝忙，只为果飘香
“要想果树长得好，冬季剪枝少不了。”1月21日，沂源县西里镇红源新村，果农翟淑富正在果园里忙着为苹果树修剪枝条。
“果树冬剪是很重要。把多余的枝条剪掉，既能保证花芽品质，还能提高果品质量。”翟淑富一边剪枝，一边给记者耐心讲解，“果树枝条剪得好不好，直接影响到苹果的产量和品质。枝要剪得错落有致，确保果园有效通风和透光，这样结出的果子着色更好、甜味更足。”
村民在给果树剪枝。
红源新村是“沂源红”苹果发源地，全村1700亩果园，7成以上是苹果。红源新村党支部书记翟淑来是村里的苹果种植大户，在他的百余亩果园内，矮化密植果树整齐排列，开阔的行距为机械化作业留足空间，水肥一体化的滴灌设施贯穿其间。
村民在给果树剪枝。
一个人忙不过来，他雇了4个人帮忙。得益于先进的种植技术和科学管理，以及优质品种的选择，去年全村苹果平均亩产达到7000多斤，其中果径85毫米的优质苹果占到总产量的4成，80毫米的占到6成。“‘85’以上的一斤卖8块，一般的也就卖个三四块。我们这1斤顶别人2斤。”翟淑来的语气里透着自豪。
村民在给果树剪枝。
为了今年的好收成，红源新村的村民们早早就动了起来，目前全村已有四成果树完成冬剪。
冬剪之余，红源新村还有村民正通过网络平台直播“带货”，销售“沂源红”苹果。“今年我们与多家电商平台合作，通过直播、抖音等线上渠道进行宣传推广。”在翟淑来看来，果农们还要继续探索和尝试，不断提高种植技术、改良品种，提高产品质量，让果树成为更多村民的“摇钱树”。
李兆发和他培育的苹果新品种。
翟淑来告诉记者，村里还有一批老果园，果树已经老化，果品产量和品质已经跟不上市场需求，必须更换新品种，前几天，就有村民跑到镇上的苗木基地去选品种、学技术。
翟淑来口中的苗木基地是指在西里镇“沂源红”乡村振兴集中推进区，投资300万元建成的专家工作站良种优选苗木繁育基地。基地旨在通过果树品种改良和研发，加速果树苗木迭代升级。“大多数村民栽的苗木就是从那里移栽过来的。”翟淑来说。
李兆发请大家品尝“雪丽红”。
除了“官方品种”，红源新村还有民间培育的新品种。去年，村民李兆发培育的“雪丽红”被农业农村部授予植物新品种权。“这个品种比一般品种晚一个多月成熟，而且没有大小年，5年树龄产量就能达到100多斤，同样树龄的其它品种的苹果才刚刚挂果。”68岁的李兆发正联络种植户，希望把新品种推广出去。
“除了换新品种，新技术也要跟上。”翟淑来说，现在全村水肥一体化的普及率只有六成，今年他们准备再建几个高位水池，让更多的村民用上这项新技术。“到那时，苹果就更是村民的致富果、幸福果了。”翟淑来满怀期待。
大众报业·农村大众记者 郭杰 通讯员 董玉芳 侯群
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