荣昌这家猪资源保护场 凭啥上榜国家级名单？
在农业农村部公布的2021年国家畜禽核心育种场、核心种公猪站遴选等核验结果中，琪金·荣昌猪资源保护场成功上榜国家生猪核心育种场名单，并且是本次遴选结果中唯一一家上榜的重庆企业。
“荣昌猪”养出“大名堂”，重庆琪金食品集团公司（以下简称琪金集团）董事长林其鑫在欣喜之余，由衷地说：“我们要完善‘荣昌猪’全产业链，打造世界级的‘荣昌猪’品牌。”
琪金·荣昌猪资源保护场全貌。资料图
“这是属于‘荣昌猪’的荣誉”
喜获国家级殊荣，各大媒体踏破“门槛”，让林其鑫有些应接不暇。“最多时一天要接受10多家媒体采访。”他坦言，自从落户荣昌，企业因“荣昌猪”知名度上了一个新台阶。
媒体为何高度关注琪金集团上榜？关键是难！
2022年以前，全国的国家级核心育种场均为外种猪，地方猪种上榜尚属首次。此次“荣昌猪”能在全国上百个地方猪种中发挥比较优势，成为首批被列入国家级核心育种的地方猪种之一，实属难得。
加之“加强种质资源保护”呼声愈烈，由民营企业承担地方猪种保种育种工作在国内较为罕见，因此琪金集团上榜，“吸睛”实属必然。
“这是属于‘荣昌猪’的荣誉。”林其鑫表示，琪金·荣昌猪资源保护场上榜，一方面因为“荣昌猪”是世界八大优良种猪、中国三大名猪品种之一，本就“名气大”；另一方面，依托市畜牧科学院、西南大学等畜牧科研优势，琪金集团在深化“产学研”合作中，牢牢掌握住“芯片”技术，为种源“卡脖子”技术攻关打下了坚实基础。
保护场妊娠舍。资料图
“猪场有最高安全防护级别”
琪金·荣昌猪资源保种场位于广顺街道工农茶叶社区，四周环绕着大片森林和茶园，宛如世外桃源。
猪场上榜后，许多媒体记者想深入内部一探究竟，都被严苛的入场条件“劝退”。
“任何人进入保种场，须先在荣昌酒店隔离5天，再在保护场入口的隔离室隔离3天，期间进行3次沐浴消毒。”林其鑫介绍。拥有最高安全防护级别的保护场占地55亩，建筑总面积12000平方米。目前，保有荣昌猪5000多头，保存荣昌猪血缘12个、荣昌种公猪50头、后备公猪50头。
猪场内，生物资产监测、精准饲喂、立体环境监控、全域生物安全智能化监控与预警等智能化设施一应俱全。根据身体指标配备饮食、智能机器人“把脉问诊”、温度湿度精准可控……通过智能系统的“精心呵护”，“荣昌猪”各个膘肥体壮。
以保护荣昌猪资源为立足点，琪金集团遵循畜禽产业绿色、生态、高产、优质的可持续发展原则，采用高标准、高起点、智能化方式建设保种场，让“荣昌猪”有了安全的“芯片”基地。
“致力于打造‘猪中佼佼者’”
当前，琪金集团正在荣昌高新区火速推动“琪金·荣昌猪体验场”项目开工建设。
该项目总投入1600万元，总建筑面积近3000平方米，是全市首个集生猪文化、养殖体验、科普功能为一体的生猪体验场所，昭示了该企业讲好“荣昌猪”故事、做好“一头猪”文章的决心。
林其鑫表示，企业要打造生猪全产业链，让“荣昌猪”成为“猪中茅台”，在市场竞争中焕发新的生命力。
作为以销售土猪肉起家的企业，琪金集团将在区委、区政府支持下，通过新建“荣昌猪”养殖示范基地、统一屠宰场、肉制品加工厂等一系列项目，在全国开设1000家“琪金·荣昌猪”专卖店，进一步延伸“荣昌猪”产业链条。
冲在“荣昌猪保卫战”第一线，琪金集团在生猪选育自主创新、育种与扩繁推广、商业化育种模式等方面取得显著成效，获得全国生猪遗传改良计划专家评审组一致认可，让国家级核心育种场实至名归。
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