羊肚菌收获期管理技术要点
来源：重庆市农业技术推广总站
分类：科普知识
时间：2022-03-23 10:20
今年气温回升较往年延迟，当前我市较高海拔地区仍处于羊肚菌集中大量出菇时期，应抓紧有利时机，及时科学管理。
1.加强通风
通风增氧有利于羊肚菌原基分化，降低病虫害发生率。在此阶段要勤通风，可采用通地风、通小风等方式保持棚内空气新鲜。
2.控制温湿度
羊肚菌子实体形成的最适温度为12-15℃，生长之初空气湿度应维持在70%-90%，随后逐渐降低。在此阶段要密切关注天气变化。当外界气温低于10℃时，可适度透光，提高棚内温度；当棚内温度高于18℃时，要及时遮阳遮光、增加通风。必要时可采用喷雾设施，达到降温增湿的效果。
3.适度光照
适度的散射光是羊肚菌子实体生长的必要条件。在出菇阶段早晚应将大棚两侧的遮阳网掀开到适当高度。如果菌床上面盖有黑色地膜，要适当的揭开，增加光照刺激。
此值羊肚菌管理关键时期，要达到高产效果，必定要协调好光、温、湿、水等环境因素，不可大意。
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