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天气渐冷腊味香重庆市猪肉和蔬菜价格上涨

来源：华龙网-新重庆客户端分类：农业要闻时间：2021-10-27 14:12

华龙网-新重庆客户端10月27日13时讯（记者董进）天气逐渐转凉，又到了家家户户灌香肠的时节。华龙网-新重庆客户端记者从重庆市商务委获悉，上周（10月18日—10月24日），我市重点监测的生活必需品价格中，猪肉、蔬菜价格上涨，禽蛋、粮油价格稳定。

天气渐凉，进入猪肉消费旺季，叠加恢复性上涨等因素，生猪价格上涨，同时猪肉消费增加，猪肉价格较快上涨。据监测，上周白条猪批发价19.36元/公斤，周环比涨14.56%；后臀尖批发价22.25元/公斤，周环比涨8.54%。上周超市后腿肉零售价格为33.77元/公斤，周环比涨1.41%；农贸市场精瘦肉零售价格为34.18元/公斤，周环比涨1.82%。随着消费增加和市民开始腌制腊肉、香肠，我市猪肉价格或将继续小幅上涨。

由于今年雨水较多，部分蔬菜产量减少，加之夏季蔬菜上市基本结束，秋冬蔬菜上市量少等季节性因素，我市蔬菜价格上涨。据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“26涨4跌”，蔬菜批发均价5.33元/公斤，周环比涨9.45%。其中，西葫芦、西兰花、胡萝卜等蔬菜批发价格分别为5.25元/公斤、8.90元/公斤、4.00元/公斤，分别以32.91%、22.25%、21.95%的涨幅领涨。上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“24涨4跌2持平”，农贸市场蔬菜零售均价7.77元/公斤，周环比涨5.86%。其中，苦瓜、茄子、白萝卜等蔬菜农贸市场价格分别为8.67元/公斤、7.41元/公斤、4.19元/公斤，分别以20.58%、18.56%、16.07%的涨幅领涨。在秋冬蔬菜大量上市前，预计我市蔬菜或将持续高位运行。

据监测，上周农贸市场鸡蛋零售价12.46元/公斤，周环比涨1.14%；白条鸡零售价格为25.27元/公斤，周环比跌0.90%；白条鸭零售价格为21.29元/公斤，周环比持平。预计我市禽蛋价格或将保持相对稳定。

粮油价格方面，上周粮食零售均价5.76元/公斤，周环比跌0.52%。其中，面粉价格为5.48元/公斤，周环比跌0.18%；大米价格为6.04元/公斤，周环比跌0.66%。桶装食用油零售均价17.85元/升，周环比涨0.39%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油价格分别为13.30元/升、26.41元/升、16.29元/升、15.41元/升，周环比分别涨0.45%、0.53%、0.43%、0.26%。预计我市粮油价格或将继续保持总体稳定。

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现代农业