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苦尽甘来、终成远近闻名的土豆哥

来源：分类：学员风采时间：2019-01-18 15:48

记巫山县胡华

胡华、男、34岁、大专、重庆巫山县当阳乡红槽村人，重庆市第五届劳动模范。

一、退伍返乡，种“黑金刚”

当阳乡红槽村是巫山北边较为偏远的一个山村，虽然交通极为不便，但该村背靠五里坡国家级自然保护区，土质好，无污染，胡华考虑到家乡有长期种植和食用马铃薯的习惯，决定引进富含花青素的紫色马铃薯--黑金刚。为了保证引种成功，他自己亲自下地对引进的黑金刚、红宝石等5个新品种，进行试验示范。功夫不负有心人，黑金刚和红宝石在巫山表现出了很强的适应性，不但产量高，品质好，口感佳，而且卖价高，使当地农户开始对这个外来的新品种产生了深厚的兴趣。

天然水源种出的黑土豆即使不经过专业认证，也是绿色安全的优质农产品。更何况，黑土豆富含花青素，具有抗癌、美容、抗衰老促进血液循环等功效，是不可多得的健康食品。为了做大做强，胡华流转了土地300多亩，同时吸纳当地43家农户成立了合作社，一起种植黑土豆。

二、脱贫致富，靠“黑金刚”

规模上来了，产量起来了，如何实现有好的收入，实现带领群众脱贫致富的伟大理想。通过与巫山、重庆以及省外的超市、土特产店铺、当地农家乐合作，又在本地开设特色农产品实体店铺，结合当地旅游开发以及多种媒体和网络的宣传，将产品直观快捷的呈现到消费者眼前，促进了产品销售。2017年，合作社实现产值300余万元，网上销售额突破200万元，实现利润80余万元，合作社户均增收达4500余元，成功带领合作社成员贫困户共计12户34人脱贫致富。先后指导建设规模化种养殖场8个，指导30多个微型企业创业，带动了本村村民及周边500多人就业。最终，使胡华同志成为了远近闻名的土豆哥。

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