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国家青花椒平台在江津打造标准化生产示范样板

来源：重庆日报分类：农业要闻时间：2020-08-28 10:14

　本报讯（特约通讯员曹成）近段时间，花椒采收之后，江津区22万户椒农可没闲着，他们正忙着修枝、除草、施肥……椒农统一步调的一致行动，和江津与国家青花椒平台携手实施的国家青花椒标准化区域服务与推广行动密切相关。

　　为促进青花椒产业标准化、规模化发展，从2020年起，我国即立足西南地区青花椒特色优势产业，聚集农业产业化、标准化、信息化发展趋势，创建国家青花椒平台，基本涵盖重庆、四川、云南、贵州、陕西、湖北、湖南、甘肃等省市青花椒产区，通过产业标准化示范推广服务体系，培养了一大批青花椒标准化服务和推广人才。同时，国家青花椒平台还在青品种资源、种苗繁育、绿色栽培、采收加工、产品质量、产品溯源、品牌培育、产品营销等环节，系统收集整理涉及青花椒的国家标准、行业标准、地方标准、团体标准和企业标准，构建出科学完善的青花椒标准综合体，全面推进青花椒产业标准化生产与提质增效。

　　截至目前，国家青花椒平台与江津现代农业产业园携手，在后者共改扩建标准化花椒基地1.5万亩，提升花椒良繁基地500亩，建设智慧农业（花椒）示范基地300亩，建设出口花椒生产（溯源）基地300亩，花椒产业覆盖率达64.5%，花椒鲜椒产量10.12万吨，花椒产业总产值50亿元。今年7月下旬，位于产业园的重庆市宇隆椒丰农业开发有限公司被国家青花椒平台确定为示范合作单位，这也是该平台在全国授予的首家示范合作单位。宇隆椒丰公司将在青花椒平台专家组指导下开展青花椒园标准化建设，打造可参观、学习、复制的国家级青花椒标准化生产示范样板。

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