山羊适度规模养殖技术
一、技术概述
山羊产业是我市草食牲畜产业的重要组成部分，是“十三五”期间国家和重庆市畜牧业重要的发展方向，更是精准脱贫的效益产业。本技术以“放牧+补饲”为主适度规模养殖技术，通过改建高床羊舍，推广杂交生产，推广羔羊早期断奶技术，推广快速育肥出栏技术，推广疫病综合防控技术、推广高产牧草种植利用技术和推广粪污综合利用技术等为核心的养殖技术，可有效提高我市适度规模场户的羔羊成活和经济效益。
二、技术特点
（一）改建高床羊舍。修建高床羊舍，可采用开放式、半开放式、密闭式等建筑型式，哺乳羊舍宜采用半开放式或密闭式；屋顶采用导热性低的隔热保温材料，以采用彩钢或树脂瓦为宜；屋顶可采用单坡、双坡等形式；舍内配套漏缝式羊床、净污通道、门窗栏杆、运动场等设施和饮水盆、食槽、舔砖等设备。种公羊最好单圈饲养，占地面积4.0～6.0平方米/只；空怀母羊为20～30只/圈，占地面积1.0～1.2平方米/只；妊娠及哺乳母羊为15～20只/圈，占地面积1.1～2.0平方米/只；育肥羊为20～30只/圈，占地面积0.6～0.8平方米/只。
（二）推广杂交生产。一是根据实际情况，考察市场接受度，选择适宜品种。二是优良公羊宜选择川中黑山羊、努比亚羊、波尔山羊等品种，公羊选择生长发育正常，性能优良，四肢健壮，性欲旺盛，精液品质良好（活力0.8以上）。三是母羊以本地母羊为主，宜选择繁殖力强、母性强，发育正常，有效奶头数1对以上。四是采用杂交方式生产商品山羊，采取自然交配方式进行繁育，公母羊比例为1:20～30。
（三）推广羔羊早期断奶技术。一是冬季和早春要做好羔羊保暖，舍内配置保温箱，地面铺垫柔软干草或棉絮等，温度10 ℃以上。二是及时吃初乳。新生羔羊在半小时内吃到初乳；7～10日龄可诱食，用大豆、蚕豆、豌豆等炒熟粉碎后撒于食槽内进行诱食；10～15日龄补食草料以新鲜优质的嫩草、胡萝卜为主；15日龄起开始训练吃草料，每天补饲高质量的蛋白质和纤维少、干净脆嫩的干草混合精料，分别为15-30日龄50-75克，1-2月龄100克，2-3月龄200克。三是注意适时断奶。推广早期断奶，建议在45日龄左右试着将羔羊与母羊分离，每只羔羊每天补喂代乳料20-50克，让其自由采食和饮水；遵循少量多次原则，断奶1周内羔羊每天饲喂3-6次，每次饲喂时间间隔尽量一致，保证夜间喂1次，防止冬季冻死。四是加强管理。将料槽打扫干净，防止羔羊粪便排在槽里。
（四）推广快速育肥技术。一是选择体重15～20千克的去势羔羊育肥。二是采用全舍饲育肥。每只羊精料0.5～1.0千克/天，青草料约2～3千克/天，优质青干草1～2千克/天，每天投料两次，日喂量以饲槽内基本不剩料为标准。三是采用“放牧+补饲”育肥。每天精料喂量0.25～0.5千克/天，优质青干草1～2千克/天，每天回牧混合投料1次，日喂量以饲槽内不剩料为标准，并将料槽里剩草料打扫干净。四是适时出售。舍饲山羊体重到达30～35千克即可出栏；放牧山羊体重到达30千克左右即可出栏；在出栏前一月内禁止添加任何药物、饲料添加剂等投入品。
（五）推广疫病综合防控技术。一是坚持预防为主，定期预防接种和补种疫苗，建立档案。二是严格消毒，每月定期灭鼠、驱除蚊蝇。三是每两月进行体内驱虫1次，春秋两季对放牧羊只进行药浴各1次。四是对病死羊只严格进行无害化处理。
（六）推广高产牧草种植利用技术。一是优质牧草应选择黑麦草、饲用甜高粱等，青贮饲料选择优质高产青贮玉米、饲用甜高粱等。二是播种方法可选择条播、穴播、撒播等。三是黑麦草秋季播种以9-10月为宜；饲用甜高粱、青贮玉米春季播种，以3-5月为宜。四是青饲或青贮利用。青贮玉米、饲用甜高粱等可制成青贮饲料作为越冬饲料贮备及利用。
（七）推广粪污综合利用技术。羊只粪尿等废弃物治理及利用坚持“减量化、无害化、资源化”的原则，推行雨污分流、干湿分离、堆肥发酵等治理措施，推荐使用“粪尿+水果或蔬菜”的种养结合方式，减少废弃物排放，有效将废弃物变成资源加以利用。
三、适宜区域
适用于我市山羊养殖区域。
四、增产增效情况
推广本项技术，一是出栏杂交后代分别比本地山羊至少提高5%以上，羔羊死亡率下降2个百分点。二是根据目前商品活羊每斤22元计算，杂交后代每只新增产值可达百元以上，经济效益十分显著。
五、注意事项
场址不能位于当地人民政府划定的禁养区内或基本农田区域内，病死羊符合无害化处理规定，符合相关法律法规、土地利用规划及环保要求。
六、支撑单位及专家
支撑单位：重庆市畜牧技术推广总站
联系地址：重庆市两江新区黄山大道东段186号
邮政编码：401121
联 系 人：李发玉 张 科 张璐璐
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