地方优质鸡高效林下养殖技术
一、技术概述
林下养鸡产业在我市山区的农村地区具有相当大的规模，占我市肉鸡养殖的30%，林下养鸡产品具有稳定的消费群体和消费市场。该技术充分利用了我市荒山林地、林果地、草场和养殖户房前屋后等自然生态资源，以舍饲+林下放牧的方式进行地方鸡的生产。通过优化放牧时间选择、最佳密度控制、分区间歇饲养、优化饲养工艺和高床网鸡舍养殖等技术措施，提高了地方鸡养殖生产效率和农户养殖效益，保障了鸡肉的品质，保护了自然生态环境环境。该技术具有推广难度小、效果好、普及率高等特点，可广泛在山区地方鸡林下养殖户推广。
二、技术要点
1.林下养殖放牧时间的选择。地方鸡林下养殖要求雏鸡先1个月脱温，饲养放牧时间选择每年4月-10月进行林下养殖，11月至次年3月份则采用舍内养殖为主、林下养殖为辅的饲养方式。
2.地方优质鸡饲养密度控制。育成期的养殖可采用笼养、网上平养和地面平养，之后采用林下饲养。林下养殖养殖密度和间歇养殖方案，饲养密度为50～100只/亩，每个群体控制在200～300只。
3.分区间歇养殖方案。根据荒山林地、果园2～4亩划分一个林下养殖区域，每个区域分开，根据饲养数量及放养条件决定间歇养殖时间，一般两批鸡的间隔时间为2～3个月。
4.“1+1+3”高效林下饲养工艺。“1+1+3”高效林下饲养工艺，即1个月的舍内育雏+1个月的舍内育成+3个月的舍外放牧，小鸡出雏到出栏共计饲养150天。1个月的育雏饲喂商业雏鸡料，1个月的育成饲喂商业肉中鸡料，3个月的舍外放牧可饲喂土鸡料配合牧草。
5.优质鸡高床网上养殖。放牧场地建设标准化高床网鸡舍，高床离地底面80-120厘米左右，漏缝板条（条宽3厘米，条厚1.5厘米，缝隙间距2.5厘米）要求木条均匀、平整、牢固，或者孔径为1.5厘米的塑料垫网，斜坡地平面25-35度，建筑鸡舍饲养面积为8-10只/米2左右计算，棚舍一端墙面下端设置舍外栅栏式采食槽，舍内安装自动饮水器。鸡舍场地使用2年后应转换到新场地，有利防疫和减少疾病发生。
三、适宜区域
适用于荒山林地、果园普通散养户或规模化养殖户。
四、增产增收情况
通过该技术的集成应用，地方鸡雏鸡的成活率提高到90%以上、林下商品鸡成活率提高10%、年出栏率达到12%以上；舍饲+放牧饲养5个月出栏的地方鸡料肉比降低12%，每只商品鸡养殖成本可降低4.2元。
五、注意事项
根据林下放牧场地植被的覆盖程度和荒山林地地势的坡度等实际情况制定不同放牧饲养密度。
六、支撑单位及专家
重庆市畜牧科学院王启贵、王海威、谢友慧、李静、王珍。
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