马铃薯绿色高效生产技术
一、技术概述
马铃薯是一种粮菜兼用作物，营养物质丰富，是我国第四大粮食作物。重庆是全国马铃薯主产区之一，常年种植面积550万亩。结合重庆地区气候特性，在种植过程中采取“脱毒种薯+起垄栽培+覆膜+晚疫病预警与综防+适时采收”绿色高效种植技术，可有效提高马铃薯单产，在脱贫攻坚、产业结构调整中发挥着重要作用。
二、栽培要点
1、种薯选择：选用脱毒种薯。
2、种薯处理：剔除病薯、烂薯，50 g以下的种薯整薯播种，50 g以上的种薯采取纵切方式，保证每个切块保留1～ 2个芽眼。种薯用70%甲基托布津消毒30分钟后，均匀施撒滑石粉，自然晾干，待伤口愈合木栓化后播种。
3、选地整地：适宜海拔范围400～1500 m，宜选土层深厚、质地疏松、有机质丰富、地势平坦、排灌方便、透水性好的砂壤土或壤土。播种前一个月对地块进行整地，深挖25 cm左右。播种前1～2天，旋耕机欠细整平。
4、施足基肥：亩施1500kg腐熟的堆厩肥或人畜粪+硫酸钾型长效复合肥40kg。
5、合理密植：亩种植密度4000株，1 m开厢，起垄栽培，厢高20～25 cm，双行单株种植，窝距33.3 cm。采用黑色地膜（厚度0.08 mm）覆膜栽培。
6、引苗出膜：长出2～3片叶，及时人工引苗出膜，防止高温烧苗或膜压嫩芽。
7、追肥及中耕培土：出苗达60%左右时每亩施尿素8～10 kg。封垄后用98%磷酸二氢钾0.3～0.4%叶面追肥。结合第一次追肥进行中耕培土，要求厢高达到20～30 cm。
8、病虫害综合防控技术：结合晚疫病预警系统开展防控，亩用药剂组合：增威赢绿15 mL+150 g代森锰锌、福帅得36 mL+150 g代森锰锌、银法利75 mL+150 g代森锰锌，依次喷雾防控。
蛴螬、地老虎等地下害虫采用紫丹或敌克等毒死蜱类药剂防治。蚜虫防控采取喷雾10%吡虫啉可湿性粉剂1000～1500倍液。
9、适时采收：马铃薯成熟的标志为叶色由绿逐渐变黄转枯。应选择在晴天或阴天收获，如遇雨水，应待土壤干燥后收获。收获前应提前一周刹秧，使薯块表皮老化、减少损伤。为防止损伤薯块，人工收获或机械收获的薯块要在田间晾一小时，待薯表皮晾干后再捡薯装袋，装袋时要剔除病变、损伤、虫咬的薯块。
三、适宜区域
重庆地区及周边相似生态区域海拔400～1500 m排水良好的砂壤土或壤土。
四、增产增效情况
对比常规种植，亩可增效益300元，主推该技术示范推广100万亩，则增加经济收益3.0亿元。
五、注意事项
4～5月，随着降雨增多，温度逐渐升高，是马铃薯晚疫病高发期，应根据晚疫病预警系统及时进行晚疫病防控，一般连续用药三次，每间隔7～10天用药一次。
应避免与其他茄科作物及其他块根、块茎作物连作。
六、支撑单位
重庆市农业科学院、重庆市石柱土家族自治县武陵山研究院柯剑鸿、焦大春、傅童成、周见、杨波华、彭艳等。
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