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中稻-再生稻优质高效标准化技术

来源：重庆市农业农村委员会分类：科普知识时间：2020-03-31 17:30

一、技术概述

该技术通过选用品质优良、再生力和抗性强、中稻＋再生稻两季丰产稳产性好、生育期适中的超级稻或杂交稻品种，配套以合理布局、精量早播避灾、适龄壮秧移栽、精确定量基本苗、配方施肥、浅湿灌溉、病虫害绿色防控、稻草还田等为核心的中稻超高产标准化栽培技术，并利用中稻收获后的稻桩休眠芽萌发长成稻株，经标准化肥水管理，抽穗成熟收获再生稻，获得年产两季，中稻＋再生稻两季稻谷亩产达到1000kg以上的优质高产高效稻作技术。该技术具有一种两收、省时、省工、省种、省肥、节水、提升稻米品质、增产增效、促进资源节约及高效利用等优点。

二、技术要点

（一）品种选择。选择中稻生育期在160天左右，稻米品质达到国标三级以上，再生力、抗病力及抗倒力强，中稻＋再生稻两季丰产稳产性好的穗粒兼顾型优质超级稻及优质稻品种如宜香优2115、深两优5814、C两优华占、宜香优1108、Y两优1号、丰两优6号等。

（二）精量早播，集中育壮秧。可选择工厂化育秧或小拱棚地膜覆盖保温育秧方式，集中培育钵苗机插秧、毯苗机插秧或普通旱育秧。培育机插秧可选择旱地或湿润稻田作苗床，采用精量播种器或撒播方式，毯苗机插秧亩移栽大田精量播种1.1～1.3kg，每盘精量播种60～70g种子。钵苗机插秧及普通旱育秧亩播种1～1.1kg，每盘精量播种40～45g种子。

当日平均温度稳定通过10℃时开始播种旱地育秧，当日平均温度稳定通过12℃时开始播种湿润秧田育秧，采用双膜覆盖播种温度可提早2℃。具体播期视当地气候、耕制、品种等因素综合考虑，重庆宜在3月10日前播种完毕，最迟不超过3月15日。

秧苗生长期间育秧管理注意落实保温保湿，调温控湿，浇水，揭膜炼苗，适时追“断奶肥”与“送嫁肥”，防治有害生物等技术环节，集中培育叶龄为3.5～4.5叶的中小苗壮秧。

（三）耕整大田，防除杂草。采用机械化浅旋耕或人工耕整稻田。人工宽窄行栽培稻田整地质量达到“高低不过寸，寸水不露泥，表层有泥浆”的标准。机插栽培选择排灌方便，泥脚深度不超过30cm的稻田进行精细机耕或人畜翻耕，确保田面平整，无过量残物，田块内高低落差不大于3cm。

移栽大田化学除草注意选择高效低毒低残留安全农药，在水稻移栽前进行封杀除草。水稻移栽后若杂草较多，则采用人工拔出或在水稻栽后5～7天施药，并保持3cm水层3～5天除草。

（四）适龄早栽，合理密植。栽插方式因地制宜选择水稻宽窄行标准化栽插或毯苗机插、钵苗机插等方式。适时早栽有利于改善秧苗个体的生长环境，促进秧苗低位节早发多发分蘖，培育头季大穗，增加再生季母茎数。因此，中稻应在4月15日前，秧苗3.5～4.5叶时及时移栽。机插栽培选择晴天或阴天机插，亩插足1.2万～1.5万窝，平均每窝1.5～2株。宽窄行栽培亩插足1.1万～1.3万窝，每窝插2粒谷苗。

（五）精准配方施肥。头季中稻施肥按不同栽培方式及目标产量选择不同的肥料配方及比例。施肥原则为有机肥与化学氮、磷、钾肥配合施用，针对性补施微量元素肥。肥料用量为有机肥1000～1100kg（头年水稻秸秆还田），纯N 10～13kg/亩，P2O5 6～7kg/亩，K2O 7～8kg/亩，N︰P2O5︰K2O肥料配比为1︰0.5～0.6︰0.6～0.7。

施肥方法为“一底两追”，即施足底肥，适时追施分蘖肥，增施拔节孕穗肥。有机肥、磷肥、锌肥全作底肥，氮肥和钾肥各50%做底肥；分蘖肥以氮肥为主，占施肥总量的30%；拔节孕穗肥氮肥占总氮量的20%，钾肥占50%。

毯苗机插栽培底肥在机插前2～3天作耙面施用，分蘖肥在机插后15～25天追施，促进早分蘖，多分蘖；拔节孕穗肥在孕穗初期晒田复水后施用，促进花芽分化，提高有效分蘖成穗率，争取大穗。钵苗机插与宽窄行栽培底肥在栽插前1～2天耙面施用,分蘖肥在栽秧后7～10天施用，拔节孕穗肥在孕穗初期晒田复水后施用。

（六）浅湿灌溉，适时晒田。栽秧前整平稻田，浅水栽秧，湿润立苗，薄水分蘖，全田总茎蘖数达到18万～20万时脱水晒田，控制无效分蘖，促进通风，增气养根，强根促蘖，壮秆保叶养芽；孕穗至抽穗扬花期保持浅水层3～5cm灌溉，遇连晴高温天气适当增加田间水层，中稻齐穗后25天左右可自然落干田水。灌浆期间歇灌溉，乳熟期后保持浅水层，水稻黄熟期保持湿润状态，提高水稻休眠芽的成活率。后期注意抗旱保芽苗，防止脱水导致休眠芽死亡。

（七）头季中稻病虫害综合防治。根据农业植保部门田间病虫测报，选用高效、低毒、低残留农药，在关键时期防治好稻瘟病、纹枯病和水稻二化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟等病虫害。

（八）施足促芽肥。适时施足促芽肥是夺取再生稻稳产、高产的关键技术措施，重庆多年蓄留再生稻的试验及生产实践表明：在头季中稻收获前10～15天亩施尿素15～20kg作促芽肥，可促进再生芽的萌发和生长。

（九）看芽（苗）抢收头季，保证留桩高度。当头季中稻全田谷粒黄熟95%以上、70%的植株倒二、三节芽长达2cm以上或全田10%的稻窝能见到再生苗时收割为宜。收割中稻留桩高度在33～40cm，争取倒二节休眠芽成穗，提高再生稻成穗率。

（十）稻草覆盖，抗旱保苗。头季稻收获后立即将稻草覆盖在稻桩行间，既可以减少田间水分蒸发，保持土壤湿度，抗旱保苗，促进再生芽的生长；又可增加土壤的钾素营养，培肥土壤地力。

（十一）田间管水。收获头季稻后立即复水，若遇连晴高温天气或稻田缺水时，应注意在收割当日傍晚及后两日早晚浇水泼桩，保持田间湿润发苗、浅水长苗、水层扬花，干湿交替成熟，至接近黄熟时排水。

（十二）追施发苗肥。在头季稻收割后1～2天，及时用腐熟清粪水800～1000kg泼施稻桩，再亩施尿素10～15kg作发苗肥，争取多发再生苗，提高再生苗成穗率，增加有效穗。再生稻始穗期，亩用“920”2g兑水50kg喷苗，结合喷施磷酸二氢钾（150～200g兑水50kg）1～2次，促进再生稻早孕穗、早成熟，适当增加穗长和粒数，提高结实率，增加产量。

（十三）病虫害绿色防控。根据病虫预测预报情况重点防治稻瘟病、纹枯病和稻飞虱、稻纵卷叶螟、三代螟虫等病虫害，确保再生稻丰收。

三、适宜区域

海拔350m以下，沿江河谷及丘陵平坝地区，农田水利设施完善，排灌方便，有水源保证的中稻-再生稻适宜区。

四、增产增效情况

2013年重庆市在开州、永川、江津、大足、铜梁五区建立优质中稻-再生稻百亩攻关片，两季亩产量平均达到1119.3kg/亩（其中再生稻产量358.2kg/亩），千亩示范片平均产量986.5kg/亩（再生稻295.8kg/亩）。开州区1200亩核心示范片优质中稻-再生稻两季合计平均产量1117.5kg/亩（再生稻420.9kg/亩）。2015年开州区竹溪镇竹溪村中稻-再生稻增产模式攻关核心示范区的农户韦先恩，种植优质超级稻品种宜香优2115，中稻实收平均产量703.5kg/亩，再生稻实收平均产量612.8kg/亩，中稻＋再生稻两季合计达到1316.3kg/亩。2016～2017年开州区万亩示范片应用中稻-再生稻优质高效标准化技术，连续两年中稻＋再生稻两季产量超过1000kg/亩，稻谷年平均亩产达到1026.5kg，优质中稻-再生稻万亩规模生产突破吨粮大关，比大面积中稻-再生稻生产亩增产稻谷406.5kg，亩增收2032.5元。中稻-再生稻优质高效标准化栽培，实现了资源高效利用和农民增产增收，有利于确保口粮安全，提升稻米品质，增加市场优质稻米供给，确保人们对稻米产品消费“舌尖上的安全”，促进生态环境友好和农业可持续发展。

五、注意事项

选择品质优良、再生力及抗性强、丰产稳产性好的杂交水稻品种是关键，合理布局适宜区域是确保再生稻蓄留成功的基础，技术到位和投入到位是获得两季高产稳产的保证。

六、支撑单位及专家

重庆市农技总站郭凤

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粮食种植