重庆南川：“臭猪场”变生态果园
新华网重庆6月13日电 山峦起伏的南川区黎香湖镇北湖村，有一个名叫抱房的小地方，其间坐落着一座占地约200亩的水果园。如今水果成熟时节，每当微风吹过，就能闻到空气中淡淡的水果香味。
“除了葡萄，这里还有蜂糖李、软籽石榴、脆甜柿，都会在今明两年陆续成熟挂果。”水果园的主人周建伟说，他计划到时候举办一系列采摘活动，打响水果园的名号。
然而没有人会想到，这样一个满眼葱绿、果味飘香的地方，以前却是不受村民待见的“臭猪场”。改变，还得从三年前说起。
频受投诉 养猪大王立志转型
打造水果园之前，周建伟搞了十几年养殖业，养过猪，也养过牛。由于肯吃苦、爱钻研，他的养殖规模越来越大。2016年，他的养猪场年出栏量达到了3000头，迎来了事业的高峰。
然而事情并非一帆风顺。由于以前环保意识普遍不高，加上经济条件有限，他的养猪场并没有建立完善的污水处理系统。污水横流、臭气熏天的问题不仅困扰着他，也频频遭到村民的投诉，部分村民隔三差五就来找他赔偿。
“这让我很受打击，因为我的初衷是要带领乡亲们一起致富，没想到最后却招来大家的反对。”于是，周建伟想到了转型发展：一边加大环保投入，一边探索“养猪—沼液还田—果蔬种植”的生态循环农业模式。从2016年开始，他将一座人见人厌的养猪场，逐渐转变成了集生猪养殖、果蔬种植、观光旅游等功能于一体的农业生态园，不仅解决了污染问题，还找到了新的经济增长点。
环保当先 猪场村民双双受益
要搞生态循环农业，首先要做好猪粪的环保处理工作。为此，周建伟听从区内农业和环保部门建议，投资200万元进行环保设施添置和改造，包括900立方米的厌氧发酵罐、沼液处理、废水回收等设施。
猪场产生的污水经处理后排入沼气池制造沼气，可以解决猪舍保温照明、厨房燃料等能源供应，沼液、沼渣则经灌溉系统还田肥土。猪粪实行干湿分离，厌氧发酵加工成有机肥料，既减少了养殖业的污染，又给自家的水果园和就近的农田增添了有机肥料，改良土壤。
“虽然投资和成本增加了不少，不过着实发挥了效果。”周建伟笑着说，这两三年里，养猪场基本实现了“零污染”，没有了污水横流、臭气熏天的场景，村民不仅没了投诉，还感谢他提供沼液、沼渣使用。
“沼液是一种有机肥料，既可以减少村民购置化学肥料、人工施肥等费用，大大降低农业生产成本，还能省下人工施肥的时间，为村民就近打工增加一份收入。”周建伟说。
生态果园 绿水青山变金山银山
修整成梯田状的山坡，一串串成熟的葡萄挂在架子上……经过三年时间的辛苦劳作和精心呵护，如今，周建伟的水果园迎来首批挂果的葡萄，他的脸上也挂满了笑容。
“环保要求越来越高，生猪市场也常常波动，所以单独搞养殖，还不如走多元发展道路！”回忆起水果园的发展历程，周建伟说，新修建的环保设施为多元发展守住了环保关，而养猪场则为发展种植业提供了大量有机肥，为此他决定发展循环生态农业和观光农业。
可是，种植什么能够使土地产出效益高，又能实现农旅融合发展呢？在政府带领下，周建伟多次外出考察，了解到种植水果效益不错，于是他便流转了猪场周边的200多亩土地开始种植水果。
周建伟精心挑选的水果品种，不仅适合当地生长环境，采摘期也从6月持续到年末，为发展观光旅游奠定了基础。同时，水果园里套种的洋芋、红苕则供应给养猪场，不仅生态环保，还减少了饲料成本，算下来每年能增收20多万元。（完）
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